北海道バレルは、北海道産木材に関する深い知見と独自のネットワークによって実現する、他に類を見ない“精度の高い集材力”と、旭川家具の製造で培われた精密加工のノウハウを応用した“精度の高い技術力”を掛け合わせて生まれた樽メーカーです。固定概念にとらわれず、多様な樹種を用いて樽の選択肢を広げるとともに、木材の産地や背景を明確にした、オリジナリティの際立つ物語を持った樽の製造を実現することで、お酒の可能性を広げ、希少性を高め、世界中の造り手と飲み手に唯一無二の価値をお届けします。